Bún đậu mắm tôm là biểu tượng ẩm thực đường phố Hà Nội, ghi dấu trong lòng thực khách nhờ hương vị mắm tôm đậm, đậu rán giòn tan, thịt luộc thơm, cùng rau kinh giới dậy mùi. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết cách chọn nguyên liệu, sơ chế, pha mắm, bày […]
Author Archives: T4T46N3
Bài tập thực hành 2025, INE3104 - 5, Uncategorized, VĂN HÓA - DU LỊCH
5 lý do bún chả Hà Nội nổi danh toàn cầu: từ thịt nướng than hoa đến ẩm thực Obama
14
Th6
Th6
Bún chả Hà Nội không đơn thuần là một món ăn, mà là đại diện cho văn hóa ẩm thực Hà Nội – nơi giao thoa giữa truyền thống và sự tinh tế. Từ buổi trưa giản dị của người dân phố cổ đến bàn tiệc của nguyên thủ quốc gia, bún chả luôn giữ […]
Chả cá Lã Vọng là một món ăn biểu tượng của ẩm thực Hà Nội, mang trong mình tinh hoa văn hóa và hương vị độc đáo. Được sáng tạo từ hơn một thế kỷ trước bởi gia đình họ Đoàn tại số 14 phố chả cá, món ăn này không chỉ là một đặc […]
Bài tập thực hành 2025, INE3104 - 5, Uncategorized, VĂN HÓA - DU LỊCH
Phở Hà Nội – Hành trình khám phá quán phở nổi tiếng với nước dùng thơm và phở gà bò đặc sắc 2025
14
Th6
Th6
Phở Hà Nội – Di sản ẩm thực sống giữa lòng phố cổ Phở Hà Nội không chỉ là món ăn, mà là linh hồn của ẩm thực Thủ đô, phản ánh nét văn hóa tinh tế và thanh lịch của người Tràng An. Những con phố nhỏ rợp bóng cây, những quán ăn lâu […]