Chuyện là trong thời gian nghỉ dịch covid vừa qua, tớ đã thổi bay 14kg cân nặng thừa thãi trên cơ thể. Tớ biết giảm cân luôn là vấn đề đau đầu của rất nhiều người, nhất là hội chị em phụ nữ hiện đại. Làm sao có thể từ chối được sự hấp dẫn của hàng vạn món ăn vặt ngoài kia hay sự thơm thơm béo ngậy của một ly sữa tươi trân châu đường đen. Nhưng chúng ta chỉ có thể chọn 1 là ăn ngon hoặc 2 là nhìn ngon thôi .
Vậy mọi người đã chọn được chế độ ăn kiêng phù hợp với bản thân mình để giảm cân chưa chưa ? Sau đây là 3 chế độ ăn kiêng mà tớ đã thực hiện để giảm 14kg.
Nội dung bài viết
1. Keto
Keto là chế độ ăn kiêng low-carb, cắt giảm tinh bột một cách tối đa. Tăng chất béo và giữ lượng đạm trung bình. Chất béo chiếm 75% calorie nạp vào trong cơ thể.
Keto nên ăn gì để hiệu quả ? Nên ăn theo 3 nhóm thức ăn chính như sau. Nhóm thứ nhất bao gồm thịt, cá, trứng. nhóm thứ 2 là bơ, kem được chế biến từ thực vật, phomai chưa qua chế biến và dầu ăn có lợi cho sức khỏe như dầu dừa, oliu nguyên chất, dầu bơ. Nhóm thứ 3 là rau xanh và hoa quả ít ngọt.
Có thể kham khảo thực đơn chi tiết ở https://sanmyphamtot.com/thuc-don-keto-7-ngay/
Và sở dĩ, Keto được nhiều người lựa chọn là vì phương pháp này có khá nhiều lợi ích, ưu điểm, kể đến như :
- Giảm cân nhanh: Có thể nói trong số các chế độ ăn kiêng để giảm cân hiện nay không có phương pháp ăn kiêng nào lại có hiệu quả cao như Keto. Nếu thực hiện theo đúng nguyên tắc giảm cân Keto, trong một tháng bạn có thể giảm được từ 5-7kg, đây là điều mà không phương pháp ăn kiêng giảm cân nào làm được.
- Hạn chế cảm giác thèm ăn:Khi thực hiện ăn kiêng, cơ thể sẽ bị đói và luôn có cảm giác thèm ăn nhưng khi thực hiện ăn kiêng Keto, bạn sẽ không còn cảm giác thèm ăn, nhờ đó sẽ giúp giảm cân nhanh.
- Dễ dàng thực hiện : Khi ăn Keto bạn vẫn được ăn chất béo, đồ chiên rán trong phạm vi cho phép. Dễ dàng hơn nhiều so với các phương pháp ăn kiêng khác. Tốt cho bệnh nhân ung thư, tiểu đường, động kinh và alzheimer.
Tuy nhiên chế độ ăn kiêng Keto cũng có những nhược điểm so với 2 phương pháp còn lại như là cơ thể bị mệt mỏi trong thời gian đầu do cơ thể chưa quen với việc giảm carb trong khẩu phần ăn hay một số nhược điểm khác là bị táo bón và mất cảm giác thèm ăn.
2. IF 16/8 – nhịn ăn gián đoạn (Intermittent fasting)
IF là chế độ ăn kiêng liên quan đến việc hạn chế tiêu thụ thực phẩm hay đồ uống có chứa nhiều calo trong một khung thời gian nhất định mỗi ngày và nhịn ăn trong những tiếng còn lại.
Để thực hiện chế độ ăn kiêng này , hãy bắt đầu bằng cách chọn một khung thời gian 8 giờ mỗi ngày và giới hạn lượng thức ăn bạn nạp vào cơ thể trong khoảng thời gian này và ko nạp thêm calo vào 16 tiếng còn lại.
Đây là chế độ ăn được đánh giá là :
- Được ăn đa dạng các loại thực phẩm trong 8 tiếng đồng hồ. Dễ theo dõi, linh hoạt và bền vững trong thời gian dài.Cắt giảm được thời gian và tiền bạc bạn dành cho việc nấu nướng và chuẩn bị thức ăn mỗi tuần.
- Giảm cân nhanh, giảm mỡ bụng hiệu quả: Không chỉ hạn chế lượng thực phẩm tiêu thụ của bạn trong nhiều giờ mỗi ngày, từ đó giảm lượng calo nạp vào trong suốt cả ngày. Các nghiên cứu cũng cho thấy rằng nhịn ăn có thể tăng cường quá trình trao đổi chất và thúc đẩy sự giảm cân.
- Kiểm soát lượng đường trong máu, giảm cholesterol xấu, mỡ máu, ung thư: Trong quá trình nhịn ăn gián đoạn cho thấy mức insulin trong cơ thể giảm đến 31% và hạ đường huyết xuống từ 3% đến 6%, và có khả năng phòng tránh nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Nhịn ăn gián đoạn 16/8 có thể có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau, nhưng bên cạnh cũng có một số nhược điểm và có thể không phù hợp với tất cả mọi người.
Việc hạn chế ăn chỉ 8 giờ mỗi ngày có thể khiến một số người nảy sinh tâm lý ăn nhiều hơn bình thường trong thời gian ăn để bù đắp cho thời gian nhịn ăn. Điều này có thể dẫn đến tác dụng ngược là tăng cân, các vấn đề về tiêu hóa và phát triển thói quen ăn uống không lành mạnh.
Khi mới bắt đầu chế độ ăn kiêng này có thể gây ra một số tác dụng phụ như đói, mệt mỏi, suy nhược – mặc dù những điều này có xu hướng giảm dần.
3. Eat clean
Eat Clean được biết đến là chế độ ăn kiêng sử dụng thực phẩm sạch, ít qua chế biến để giữ lại thành phần dinh dưỡng tự nhiên như: ngũ cốc, thịt nạc, trái cây, sữa non, ngũ cốc, các loại chất béo lành mạnh.… Chế độ ăn này giúp bạn loại bỏ hầu hết các chất béo bão hòa, chất béo công nghiệp và các loại thức ăn được chế biến sẵn
Eat clean bao gồm những nguyên tắc như chia nhỏ các bữa ăn trong ngày thành 5 – 6 bữa bao gồm: Bữa sáng, bữa ăn vặt buổi sáng, bữa trưa, bữa ăn vặt buổi trưa, bữa tối và bữa ăn vặt buổi tối nếu cơ thể mình cần.
Các bữa ăn gồm có: tinh bột, protein và chất béo dễ tiêu hoá tốt cho cơ thể. Mỗi bữa ăn với lượng vừa đủ không quá no và không được bỏ bữa trong ngày, đặc biệt là bữa sáng.
Uống đủ 8 cốc nước trong một ngày, tuỳ theo trọng lượng cơ thể để bổ sung nước. Cách tính cứ 30ml nước/ kg ví dụ bạn 50kg sẽ cần 1500ml.
Chế độ ăn này hạn chế ăn thực phẩm có chất bảo quản, thực phẩm nhiều dầu mỡ tại các nhà hàng.Lượng Calo nạp vào cơ thể trong ngày của mỗi người khoảng 1800-2000 như thế bạn chia nhỏ các bữa ăn thì khoảng 300 Calo/ 1 bữa.
Lợi ích thiết thực của chế độ ăn kiêng này đem lại là thanh lọc cơ thể, cải thiện vóc dáng, làn da. Tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, huyết áp cao, suy thận. Tuy nhiên nhược điểm của chế độ ăn này so với 2 chế độ ăn giảm cân còn lại là chậm, dễ gây nản, từ bỏ.
Dù lựa chọn bất kì chế độ ăn kiêng nào để giảm cân , hãy thực hiện một cách chậm rãi và xem xét nên dừng lại hay tham khảo ngay ý kiến bác sĩ nếu bạn có bất kỳ vấn đề hoặc các triệu chứng bất thường. Kèm theo đó là luyện tập một môn thể thao mình yêu thích, tham khảo bài tập siêu thú vị, đơn giản tại nhà http://ezcomclass.com/bai-tap-voi-miniband-cai-thien-vong-3-cang-tron/ và quan trọng là giữ thái độ sống vui vẻ, lạc quan để có hiệu quả giảm cân một cách tốt nhất nhé.Giảm cân là một quá trình lâu dài và gian nan, bởi vậy hãy kiên trì và đừng từ bỏ nhé.