Nền văn hóa Pháp được hình thành và phát triển qua hàng nghìn năm lịch sử, là sự giao thoa hài hòa giữa truyền thống lâu đời và hiện đại.

Pháp, hay còn gọi là Cộng hòa Pháp, là một quốc gia ở Tây Âu. Nơi đây được mệnh danh là “Paris est la ville des lumières” – kinh đô ánh sáng với thủ đô Paris hoa lệ. Không chỉ bởi những công trình kiến trúc cổ kính, những con đường rợp bóng cây xanh hay bầu không khí lãng mạn, Pháp còn “đốn tim” du khách bởi một nền văn hóa độc đáo, tinh tế và đầy sức sống. Những giá trị văn hóa Pháp được thể hiện qua các danh lam thắng cảnh, lễ hội truyền thống, nghệ thuật, ẩm thực và giao tiếp.

Hãy chuẩn bị tinh thần để đắm chìm trong những câu chuyện hài hước và thú vị về nền văn hóa đất nước xinh đẹp này nhé!

1. Văn hoá Pháp “ẩn mình” trong những con số

Những con số tưởng chừng đơn giản nhưng lại hé mở bức tranh văn hóa Pháp đầy màu sắc, từ lịch sử, kiến trúc, nghệ thuật, ẩm thực đến thời trang. Qua lăng kính thống kê, văn hóa Pháp hiện lên không chỉ tinh tế, lãng mạn mà còn vô cùng đa dạng, phong phú và có sức ảnh hưởng to lớn đến thế giới.

Trước khi khám phá những nét văn hoá Pháp đặc trưng thì cùng xắn tay tìm hiểu về một số yếu tố địa lý – lịch sử – xã hội góp phần không nhỏ trong công cuộc hình thành các nét văn hoá có “1-0-2” của vùng đất này nhé! 

1.1 Diện tích và địa hình

Theo thống kê, Pháp là quốc gia có diện tích lớn nhất Tây Âu với hơn 550.000 km2, chiếm khoảng 1/5 diện tích khu vực châu Âu.

Nơi đây có 2 dạng địa hình chủ yếu là đồng bằng và đồi núi, tuy nhiên dạng địa hình đồng bằng chiếm 2/3 tổng diện tích. Một số dãy núi chính nổi tiếng trên thế giới như dãy Alpes, Jura, Ardennes. Với vị trí đắc địa cả 4 mặt đều giáp biển, Pháp sở hữu khoảng 5500km bờ biển.

1.2. Dân số và mức sống

Khi giới thiệu về nước Pháp, chúng ta không thể nào không đề cập đến dân số khi nước này đứng thứ 2 trong Cộng đồng các nước châu Âu, chỉ sau Đức. Theo thống kê, độ tuổi dưới 20 chiếm 24.7% và trên 60 tuổi chiếm 21.3% trong tổng số dân.

Do mức sống cao cùng nhiều chất lượng dịch vụ y tế ngày càng phát triển nên người dân Pháp có tuổi thọ rất cao. Cụ thể ở đàn ông là 77.5 tuổi. Đặc biệt đối với phụ nữ là 84.4. Nhìn chung con số này cao hơn 2 năm so với độ tuổi trung bình của phụ nữ châu Âu.

Dân số và mức sống tại nước Pháp

Ngoài ra nước Pháp còn gây ấn tượng bởi một số chỉ số khác:

– Thu nhập bình quân đầu người là 28,356 euro.

– Tuổi nghỉ hưu là 58.8 tuổi,

– Số giờ làm việc hiệu quả: 35.9/tuần, cao hơn cả Đức và Anh

1.3 Nền kinh tế

Tính trung bình trong nhiều năm, GDP của Pháp vẫn đứng trong top 5 trên thế giới. Nền kinh tế chủ yếu dựa vào các ngành xây dựng, lĩnh vực công và dịch vụ. Tuy nhiên, Pháp cũng là quốc gia có ngành sản xuất nông nghiệp mạnh ở khu vực châu Âu.

GDP 2.93 nghìn tỷ USD (2022): Nền kinh tế phát triển, là quốc gia có GDP cao thứ 7 thế giới, cho thấy sự thịnh vượng và tiềm lực kinh tế mạnh mẽ, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống và hỗ trợ cho sự phát triển văn hóa.

Đến với Pháp là đến với “quê hương” của các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới như: Michelin, L’oréal, Air Liquide, Peugeot, …

2. Các nét đặc trưng của nền văn hoá Pháp

Những con số ấn tượng không chỉ nói đến thành công của Pháp mà còn phần nào nói lên đặc trưng văn hoá của quốc gia này:

2.1 Danh lam thắng cảnh ở nước Pháp nhất định phải đến

2.1.1 Thủ đô Paris – Tháp Eiffel

Đến với thủ đô Paris của nước này bạn sẽ không thể bỏ qua được tháp Eiffel. Đây là địa danh nổi tiếng nhất thuộc văn hóa Pháp nằm sát trên công viên Champ-de-Mars, cạnh dòng sông Seine.

Vẻ đẹp của tháp Eiffel phô trương tất cả những lối kiến trúc rất riêng vốn có của Pháp và những công nghệ xây dựng tiên tiến ở nước này – Một trong những điều nổi tiếng của đất nước hình lục lăng.

Điểm đặc biệt của Tháp Eiffel chính là vào ban đêm cứ khoảng 5 phút tòa tháp này sẽ trở nên lung linh hơn, đẹp hơn bao giờ hết bởi có khoảng 20.000 ngọn đèn và máy chiếu soi sáng.

2.1.2 Đảo Mont Saint Michel

Chỉ đứng sau tháp Eiffel, Mont Saint-Michel được coi là nơi ngắm nhìn quang cảnh đẹp ở Pháp bậc nhất!

Hòn đảo đẹp mê li với tu viện Benedictine theo phong cách gothic, những ngôi làng từ thời trung cổ và các con đường quanh co uốn lượn.

2.1.3 Cung điện Versailles

Chia tay với vẻ đẹp tháp Eiffel ta cùng đến cung điện Versailles. Ở Pháp có rất nhiều cung điện, những lâu đài cổ kính, diễm lệ. Cung điện Versaillesn là một trong số đó nó thuộc vùng ngoại ô trù phú, phía Tây Nam thủ đô Paris của Pháp.

Toàn cảnh Cung điện Versailles

Sảnh chính của Cung điện

2.1.4 Khải Hoàn Môn

Khải Hoàn Môn Paris (tiếng Pháp là L’arc de triomphe de l’Etoile) là công trình hoành tráng nhất trong tất cả các khải hoàn môn trên thế giới, được xây dựng từ năm 1806 đến năm 1836. Đây là biểu tượng văn hóa Pháp

Khải Hoàn Môn Pháp được khởi công từ năm 1806 dưới thời hoàng đế Napoleon I nhằm tôn vinh quân đội Pháp và kỷ niệm chiến thắng. Sau khi hoàng đế không còn cai trị thì việc cây dựng cổng Khải Hoàn Môn cũng bị ngừng vào năm 1814. Công trình được tiếp tục xây dựng và hoàn thiện vào năm 1836 dưới thời vua Louis Philippe.

2.2 Lễ hội truyền thống

2.2.1 Lễ hội ánh sáng

Lễ hội Ánh sáng Lyon là lễ hội truyền thống lớn nhất trong văn hóa Pháp của Lyon được tổ chức mỗi năm một lần. Đây cũng là một trong những lễ hội lớn nhất nước Pháp.

Lễ hội ánh sáng thường niên kéo dài bốn ngày tới chủ nhật. Cảnh tượng thần tiên này thu hút hàng triệu khách du lịch đổ về các đường phố. Với những tòa nhà lấp lánh ánh sáng muôn màu, thành phố Lyon trở nên huy hoàng và lộng lẫy hơn.

2.2.2 Lễ hội Chanh

Lễ hội Chanh hay còn gọi là lễ hội Cam nổi bật trong văn hóa Pháp diễn ra vào giữa tháng hai hằng năm ở Menton miền Nam nước Pháp. Trong lễ hội các tác phẩm được làm từ những trái cam, chanh được trưng bày nhằm thu hút các tour Phap từ mọi nơi đổ về thăm quan, thưởng ngoạn. 

2.2.3 Lễ hội rượu vang

Lễ hội rượu vang là truyền thống trong văn hóa Pháp – Bordeaux là một sự kiện văn hoá và du lịch lớn ở Pháp, được tổ chức hai năm một lần ở thành phố Bordeaux thủ phủ của vùng Aquitaine, nhằm tôn vinh truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời tại kinh đô rượu vang của nước Pháp. Lễ hội sẽ kéo dài trong 4 ngày với mục đích quảng bá rượu vang đến đông đảo du khách trong và ngoài nước.

2.3 Tinh hoa nghệ thuật Pháp

Nghệ thuật Pháp có ảnh hưởng to lớn đến nền nghệ thuật thế giới. Nơi đây đã sản sinh ra nhiều nghệ sĩ tài ba trong các lĩnh vực như hội họa, âm nhạc, văn học,… Các tác phẩm nghệ thuật Pháp luôn mang đậm dấu ấn riêng và được đánh giá cao bởi giá trị nghệ thuật và tính nhân văn.

2.3.1 Văn học

Jean de La Fontaine (1621-1695) là một trong những nhà văn người Pháp nổi tiếng nhất và được biết đến nhiều nhất với tác phẩm “Thơ ngụ ngôn của La Fontaine”. Ông là một nhà thơ, nhà văn, và nhà soạn kịch tại thời kỳ phong kiến Pháp, và tác phẩm của ông đã để lại ảnh hưởng sâu sắc không chỉ trong văn học Pháp mà còn trên toàn thế giới.

“Thơ ngụ ngôn” của La Fontaine được coi là kiệt tác của văn học thế giới với giá trị văn học và triết học sâu sắc. Những câu chuyện ngụ ngôn thông qua động vật và nhân vật huyền thoại đã trở thành một phần quan trọng của văn hóa Pháp và có sức ảnh hưởng lớn trên văn hóa thế giới. La Fontaine đã sáng tác hơn 200 truyện ngụ ngôn, mỗi câu chuyện đều chứa đựng những bài học đạo đức và triết học sâu sắc, phản ánh thực tế xã hội trong thời kỳ ông sống.

Victor Hugo (1802-1885) là một trong những nhà văn người Pháp vĩ đại nhất trong lịch sử văn học Pháp nói riêng và văn học thế giới nói chung. Ông là một tác giả, nhà thơ, nhà soạn kịch và chính trị gia có ảnh hưởng lớn tại Pháp vào thế kỷ 19. Tác phẩm của Hugo, bao gồm “Những người khốn khổ” và “Nhà thờ Đức bà Paris”, đã gắn liền với văn hóa Pháp và có sức ảnh hưởng to lớn trên toàn thế giới.

2.3.2 Hội họa

Mona Lisa – Leonardo da Vinci (1503 – 1517)

“Mona Lisa” được coi như là một bức tranh nổi tiếng nhất trong hội họa văn hóa Pháp. Tranh được vẽ từ năm 1503 đến năm 1517, phác họa lại Lisa Gherardini – vợ của Francesco del Giocondo. Kiệt tác này nổi tiếng vì nụ cười bí ẩn trên bức tranh, cách phối màu độc đáo cũng như phần lông mày bị thiếu của người phụ nữ.

La Liberté guidant le peuple – Eugène Delacroix (1830)

Cũng được trưng bày tại Louvre, “La Liberté guidant le peuple” là một bức họa kỷ niệm Cách mạng Pháp năm 1830, khi người dân lật đổ Vua Charles X. Hình ảnh người phụ nữ đội chiếc mũ Phrygian tay cầm cờ Pháp được nhân cách hóa về khái niệm tự do. Người phụ nữ dẫn đầu một nhóm người xông lên chiến đấu, phía dưới là thi thể của những con người đã hy sinh.

Self-Portrait – Van Gogh (1889)

Tại bảo tàng Orsay, bạn có thể chiêm ngưỡng nhiều tác phẩm của ông tại phòng trưng bày của riêng Van Gogh.  Một trong những bức họa nổi tiếng nhất của ông cống hiến cho nền hội họa văn hóa Pháp là bức tự họa mang đậm chất u ám, buồn bã được vẽ vào năm 1889. Đây là bức chân dung cuối cùng của Van Gogh mà ông vẽ ngay trước khi rời Saint-Rémy-de-Provence ở miền nam nước Pháp.

2.4 Ẩm thực Pháp – Đẳng cấp tinh hoa trong nền ẩm thực thế giới

Ẩm thực Pháp được mệnh danh là “nghệ thuật cao cấp” với những món ăn được chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ và mang hương vị độc đáo. Nổi tiếng nhất phải kể đến các món ăn như bánh mì baguette, rượu vang, phô mai, gan ngỗng béo, ốc sên,… Ẩm thực Pháp không chỉ là để thưởng thức mà còn là để trải nghiệm và cảm nhận văn hóa.

2.4.1 Foie gras – Gan ngỗng

Món foie gras hay còn gọi là pate gan ngỗng. Đây là món ăn làm nên tên tuổi cho ẩm thực Pháp. Nó được chế biến từ gan của những con ngỗng đực.

Miếng gan ngỗng được phủ qua một lớp bột rồi đem đi áp chảo. Món ăn này đòi hỏi đầu bếp phải khéo léo trong việc chế biến. Để miếng gan ngỗng có màu nâu vàng óng và béo ngậy thì phải áp chảo đúng thời gian và đủ độ nóng.

2.4.2 Baguette – Bánh mì Pháp

Bánh mì baguette giòn tan, phô mai béo ngậy, rượu vang thượng hạng, … là những “mỹ vị” không thể bỏ qua khi đến Pháp và là đẳng cấp trong ẩm thực văn hóa Pháp. 

Baguette đạt độ ngon nhất là khi vỏ bánh giòn cứng và có màu vàng còn nhân bên trong thì có độ mềm mịn. Người Pháp thường ăn bánh mì này vào buổi sáng cùng với các loại mứt hoặc phô mai.

2.4.3 Rượu vang Pháp

Đây là thức uống làm vẻ vang cho ẩm thực văn hóa Pháp. Nhắc tới rượu vang Bordeaux thì chắc ai cũng biết. Nó quá nổi tiếng trên thế giới. Sự đẳng cấp trong ẩm thực của người Pháp, đó chính là việc kết hợp các loại rượu cho từng món ăn. Đạt được danh tiếng như bây giờ là nhờ vào quá trình sản xuất rất tỉ mỉ và công phu để cho ra những giọt rượu đầy tinh khiết của người Pháp.

2.5 Giao tiếp

Văn hoá giao tiếp của người Pháp có rất nhiều điểm thú vị. Cụ thể, với người lạ hoặc người có quen biết nhưng không thân, người Pháp sẽ bắt tay hoặc chào hỏi bằng vài câu nói đơn giản. Người Pháp nổi tiếng với sự thanh lịch, lãng mạn và yêu cái đẹp. Họ luôn chú trọng đến hình ảnh bên ngoài và cách cư xử lịch thiệp. Con người Pháp cũng rất cởi mở và thân thiện, luôn sẵn sàng giúp đỡ du khách.

Mặt khác nếu đó là người đã thân quen như bạn bè hoặc gia đình, người Pháp sẽ dùng nụ hôn gió. Đó là nụ hôn để sát hai má với nhau và hôn mỗi bên má một lần. Nụ hôn này được người Pháp gọi bằng một cái tên rất đáng yêu là “Faire la bise”

3. Kết luận

Văn hóa Pháp là một bức tranh đa sắc màu, với vô vàn những nét đẹp độc đáo và hấp dẫn. Khám phá văn hóa Pháp không chỉ giúp bạn hiểu thêm về một đất nước, con người, mà còn mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị và những bài học quý giá về cuộc sống. Văn hóa Pháp có bề dày lịch sử hơn 2000 năm, trải qua nhiều thăng trầm và biến đổi. Nền văn hóa này chịu ảnh hưởng bởi nhiều nền văn hóa khác nhau như Hy Lạp, La Mã, Ý, tạo nên sự độc đáo và đa dạng.

*Một số bài viết có liên quan: 

Du lịch Nhật Bản vào mùa đông

Hawaii: 6 điểm đến không thể bỏ lỡ

Du Lịch Trung Quốc 2024: Kỳ Quan Văn Hóa Và Tự Nhiên

 

Thực hiện bởi

Sinh viên: Đỗ Lê Hà An

MSV: 22051593

Lớp học phần: INE3104_1