Dinh dưỡng sau sinh đóng vai trò rất quan trọng cho trong sự phát triển, lớn lên của trẻ nhỏ nên thực đơn ăn uống cần được chú trọng ngay từ ban đầu với những thực phẩm tươi sạch và đầy đủ chất dinh dưỡng.

Cùng với đó, vấn đề giảm cân sau sinh là chủ đề mà mẹ nào cũng quan tâm, trăn trở. Vì thế mà nhiều mẹ không những ăn thực phẩm kém chất dinh dưỡng, cai sữa và cho bé uống sữa bột quá sớm sẽ khiến trẻ thiếu chất, chậm phát triển, nhẹ cân và dễ ốm.

Trong thời gian 6 tháng đầu khi sinh xong, mẹ không nên cai sữa, giảm cân bằng thuốc, nó không tốt và có hại tới sức khỏe con yêu. Để vừa có thể giảm cân mà con yêu có nguồn sữa dồi dào để bú thì chỉ cần áp dụng thực đơn sau sinh với các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà vẫn hạn chế tình trạng tăng cân ở mẹ.

 

Thực phẩm quyết định cân nặng, sức khỏe của bé yêu.

Thực đơn sau sinh nhiều sữa góp phần quan trọng vào việc bé yêu có tăng cân theo từng tháng hay không? Sức khoẻ của bé có ổn định không? Chỉ số cân nặng của bé là cách đánh giá dễ nhất việc mẹ có ăn uống đầy đủ các dưỡng chất và nguồn sữa có tốt, chất lượng giúp con phòng tránh được bệnh tật và tăng cân đều.

Nếu biết lên thực đơn sau khi sinh để ăn uống và biết lựa chọn thực phẩm tốt, an toàn không gây mất sữa, lợi sữa, bé yêu có đủ nguồn sữa uống, không phải uống thêm sữa ngoài.

Như tất cả chúng ta đều biết sữa mẹ là tốt nhất cho trẻ sơ sinh. Để tạo dòng sữa nhiều và chất lượng, cần phải ăn uống một cách hợp lý và đa dạng thực phẩm để cung cấp đủ chất cho sự phục hồi cơ thể sau khi sinh và sự phát triển của con.

Trong 6 tháng đầu, nuôi con 100% sữa mẹ sẽ giúp bé tăng sức đề kháng, phòng ngừa các loại bệnh ở trẻ sơ sinh. Sữa mẹ giúp bé phát triển tốt, cứng cáp và ngủ ngon, ít quấy khóc. Bé phải tăng được trung bình 3 cân thì được coi là bình thường, phát triển tốt. Nhưng nếu bé không tăng cân, tăng cân quá ít thì nên xem lại thực đơn cho mẹ sau sinh của mình, chế độ ăn uống không khoa học, đều đặn, lành mạnh là nguyên nhân dẫn đến bé bị suy dinh dưỡng, vàng da, không tăng cân, chậm phát triển so với trẻ cùng tháng tuổi.

Thực đơn bổ ích cho mẹ sau khi sinh lợi sữa mà không tăng cân

Để khỏi đau đầu, mệt mỏi với câu hỏi “Hôm nay ăn gì? Ăn món gì lợi sữa, nhưng mẹ không tăng cân, phát phì?” Thì mẹ có thể tham khảo thực đơn sau sinh trong 1 tuần dưới đây.

1. Thực đơn 1

• Thịt thăn rim nghệ với tôm
• Canh thịt viên nấu đu đủ xanh
• Củ cải trắng luộc
• Tráng miệng: Sữa chua và chuối

2. Thực đơn 2

• Trứng gà ta luộc
• Củ cải luộc
• Ruốc thăn
• Canh bầu nấu thịt mọc
• Cơm trắng

3. Thực đơn 3

• Thịt bò xào mướp
• Củ cải kho thịt
• Canh rau ngót nấu thịt băm
• Cơm trắng

4. Thực đơn 4

• Tôm đồng rang
• Canh mùng tơi nấu gạch tôm
• Trứng gà ta luộc
• Cơm trắng
• Tráng miệng: Dứa

Thực phẩm phải giàu chất dinh dưỡng, lợi sữa, không tăng cân 

5. Thực đơn 5

• Gà rang gừng
• Canh bí nấu mọc
• Tôm đồng rang
• Cơm trắng
• Tráng miệng: Dứa

6. Thực đơn 6

• Móng giò nấu đu đủ xanh
• Thịt nhồi mướp đắng hấp
• Tôm đồng rang
• Cơm trắng
• Tráng miệng: Sữa chua

7. Thực đơn 7

• Chả lá lốt chiên
• Ruốc thăn
• Trứng gà ta luộc
• Bí xanh luộc + nước canh
• Cơm trắng

 

8. Thực đơn 8

• Chim bồ câu quay mật ong
• Rau bí xào tỏi
• Nước rau bí luộc
• Cơm trắng

9. Thực đơn 9

• Canh bầu nấu tôm
• Tim lợn hầm nghệ tươi
• Rau mồng tơi luộc
• Cơm trắng
• Sữa nóng

10. Thực đơn 10:

• Canh hạt sen thịt viên
• Thịt lợn hầm ngải cứu
• Bầu luộc
• Sữa chua

 

Một số lưu ý cần thiết  về việc các món ăn sau khi sinh:

• Thực phẩm gây độc hại không nên có trong thực đơn sau khi sinh:

– Măng tươi, bắp cải, mì tôm, rau bạc hà… là những thực phẩm gây mất sữa. Vì thế trong thực đơn sau khi sinh, để lợi sữa, các mẹ tránh kết hợp những thực phẩm này vào chế biến các món ăn.

– Với các loại bánh có trứng sống: Bạn nên chú ý đến nguyên liệu làm bánh, đặc biệt là trứng sống. Nếu trong nguyên liệu làm bánh của bạn có trứng thì phải được nướng chín hoàn toàn và thử bánh khi chắc chắn nó đã chín. Vì trong trứng sống có thể chức 20.000 vi khuẩn salmonella.

Khi mang thai và sau khi sinh bà bầu vẫn phải cẩn thận trong chế độ ăn uống của mình, vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của con yêu.

– Những thực phẩm có tính nóng như dưa hấu, lê, xoài, cafe… sẽ làm mẹ và bé bị táo bón, rối loạn đường tiêu hóa.

– Những thực phẩm gây ít sữa, mất sữa hoàn toàn như: rau bạc hà, mì tôm, đồ uống có ga, dưa chua cà muối… sẽ khiến tuyến sữa của mẹ giảm dần rồi dẫ đến mất hẳn nguồn sữa, buộc phải cai sữa sớm, như vậy sẽ không tốt cho bé trong việc hấp thụ chất các dinh dưỡng để phát triển cơ thể một các toàn diện. Vì vậy trong thực đơn cần tránh những thực phẩm này. Tham khảo tại đây.

Thực đơn cho mẹ bầu lợi sữa, tốt cho sự phát triển của con yêu 

Tắc tia sữa là tình trạng nhiều mẹ đang cho con bú gặp phải và khốn khổ khi sữa không tiết ra ngoài, gây nên tình trạng viêm, sưng, đau buốt, con thiếu sữa trầm trọng. Nếu bị tắc tia sữa mẹ nên đến viện điều trị, không tự chữa trị tại nhà.

– Sữa loãng, nóng sẽ khiến bé yêu chậm phát triển, suy dinh dưỡng do chất lượng sữa mẹ không tốt, cơ thể mẹ chưa nhận và hấp thụ đủ các chất dinh dưỡng để tạo nguồn sữa tốt cho con bé.

Điều này đồng nghĩa với việc bạn nên bỏ qua một số món bánh tráng miệng như mousse, tiramisu thường được làm từ nguyên liệu kem trứng – trứng đánh bông mà không qua nướng chín.

• Thực phẩm  lợi sữa:

– Chân giò và sữa:

Không phải ăn nhiều chân giò để tạo nhiều sữa mà các mẹ cần phải ăn thịt nạc. Ăn nhiều thịt, cá và ít chất đường bột thì sẽ không gây tăng cân béo phì cho người mẹ mà vẫn lợi sữa.

Ngược lại thit nac chứa nhiều chất đạm, giúp cho bé cứmg cáp và chắc bắp thịt mà không bị béo tròn, phúng phính vì ăn nhiều chất.

– Rau xanh:

Ăn nhiều rau xanh và trái cây đề cung cấp đủ vitamin và tránh táo bón – bệnh rất dễ gặp sau sinh.

– Nước:

Các mẹ nên chú ý uống nhiều nước, hạn chế các món ăn ngọt. Một số thực phẩm như mè đen và đậu các loại cũng cho nhiều sữa vì các món này mang nhiều chất đạm tương tự như thịt , cá…

 

– Ngoài ra mẹ có thể ăn thêm 3 bữa phụ vào lúc: Nửa buổi sáng, nửa buổi chiều/tối trước khi đi ngủ bằng các đồ ăn nhẹ như: Sữa, hoa quả, bánh quy…

 

Thực đơn vừa lợi sữa vừa giúp mẹ giảm cân với nguyên tắc sau:

– Lựa chọn các thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng như: Protein, sắt, canxi, omega 3, các loại vitamin…

– Hạn chế ăn đồ chiên rán trong dầu mỡ động vật, lựa chọn thực phẩm có chất béo từ thực vật.

– Bổ sung nhiều thực phẩm lợi sữa, tăng tiết sữa và chế biến thành nhiều món khác nhau tránh nhàm chán, sợ thực phẩm đó.

– Không ăn liên tiếp 1 món trong 2, 3 bữa ăn

– Thay đổi thực đơn liên tục, cách chế biến khác nhau

– Ăn nhạt, không ăn thức ăn khi quá nóng, để lâu

– Bổ sung trái cây tráng miệng sau bữa ăn, giúp mẹ ngon miệng, giảm được cân

– Sử dụng nguyên liệu tươi và nấu chín thực phẩm

Khi lên được thực đơn cho mẹ sau sinh giảm cân lại vừa lợi sữa, mẹ sẽ có tâm lý thoải mái vui vẻ hơn trong quá trình ở cữ chăm bé. Nguồn sữa là thực phẩm cực kỳ quan trọng với con yêu, vì thế mẹ phải ăn uống thật đảm bảo, ăn nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sự phát triển của bé yêu.

Muốn giảm cân, ngoài thực đơn cho mẹ sau sinh thì các mẹ có thể kết hợp với việc đi bơi, tập gym, yoga để lấy lại vóc dáng.

Lưu ý:

– Nên vận động mạnh, đi tập thể dục sau 1 tháng sinh con

– Không sử dụng bất cứ loại thuốc giảm cân nào trong thời gian cho con bú

– Không ăn kiêng, nhịn ăn, ăn đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ

– Không cai sữa con quá sớm để giảm cân

Mẹ có thể tham khảo thêm một số thực đơn giúp lợi sữa khác tại đây: https://vn.theasianparent.com/thuc-don-o-cu-sau-sinh-cho-me-nhieu-sua

Bên cạnh đó, mẹ và bé cũng cần có sự quan tâm chăm sóc kỹ lưỡng để có sức khoẻ tốt và cũng có thể tránh mắc bệnh trầm cảm sau sinh.

Nguồn sữa như một món quà thiêng liêng, ý nghĩa mà mẹ dành cho những đứa con thân yêu. Vì vậy tạo dựng thực đơn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng rất cần thiết cho việc tạo nên nguồn sữa dồi dào. Hãy cùng tạo lên những thực đơn bổ dưỡng nhất để bé có thể phát triển một cách toàn diện nhé!!!

Người thực hiện: Đinh Hoàng Hạnh Trang – 18050828