Top 7 món ăn đặc sản phải thử ở Quảng Nam-Đà Nẵng

Nếu như bạn chưa từng đặt chân đến đây và đang có dự định đi du lịch ở khu vực Quảng Nam-Đà Nẵng thì hãy bỏ túi ngay top 7 món ăn đặc sản phải thử khi đi du lịch ở đây nhé.

Top 7 món ăn đặc sản Quảng Nam-Đà Nẵng

Đà Nẵng được biết đến nổi tiếng là thành phố của những cây cầu được thiết kế độc đáo, cảnh đẹp thiên nhiên và là một điểm hẹn thu hút rất nhiều du khách. Nhưng du khách đến Đà Nẵng không chỉ vì vẻ đẹp của nơi đây mà còn là bởi sự độc đáo, đa dạng trong cách chế biến và hương vị của các món ăn đặc sản nơi đây. Nằm cạnh Đà Nẵng còn là tỉnh Quảng Nam – đây cũng là nơi mà thành phố cổ Hội An tọa lạc cũng là nơi có rất nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng thu hút rất nhiều du khách mỗi năm và cũng không kém phần hấp dẫn so với các món ăn đặc sản của người hàng xóm Đà Nẵng.

1. Cơm gà Hội An – món ăn đặc sản thu hút nhiều du khách

Cơm gà Hội An là món ăn đặc sản Quảng Nam mà bạn nhất định phải thưởng thức nếu như có dịp đến thăm Quảng Nam.

Món cơm gà Hội An khi ăn thường được phục vụ với phần cơm kèm lòng, trứng gà non được đặt bên dưới bên trên là một phần gà trộn thơm ngon cùng với nước sốt đặc biệt được rưới lên trên. Phần cơm thì tơi mềm thơm mùi nước luộc gà; thịt gà trộn thì không dai mà lại thấm đều các loại gia vị, nước sốt đậm đà; hành tây, xoài ngọt giòn và mùi thơm của rau răm được kết hợp hài hòa tạo nên một món ăn khiến bao du khách mê mẩn không cưỡng lại được.

Gợi ý một số quán ăn cơm gà ngon ở Hội An:

1. Cơm gà Bà Nga: 8 Phan Chu Trinh, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam|Giờ mở cửa: 11h00-22h00|Giá cả: 40.000đ-100.000đ
2. Cơm gà Bà Buội: 22 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam|Giờ mở cửa: 10h30-14h30; 17h00-21h00|Giá cả: 30.000đ-55.000đ

2. Bánh mì Hội An – món ăn đặc sản nhất định phải thử khi đến Hội An

Bánh mì Hội An đã từ lâu vang danh khắp nơi, là thứ quà mà bất kì du khách nào đến Hội An cũng phải một lần thưởng thức cho bằng được. Bánh mì Hội An khác biệt với bánh mì ở những nơi khác bởi hình dáng của nó, bên ngoài bánh có hình dáng dài và thon về hai đầu, thế nên khi phần nhân được nhồi vào bên trong giúp bánh tạo được vẻ ngoài căng đẹp. Bên trong, nhân bánh khá đầy đặn với rau củ và nhân thịt nướng thơm lừng nhưng điều tạo nên sự đặc biệt ở đây là loại nước sốt được sử dụng để dưới lên bánh.

Xem thêm: Review bánh mì Phượng Hội An: https://youtu.be/_McT4wQ7Yvk

Gợi ý một số quán bánh mì ngon ở Hội An:

1. Bánh mì Phượng: 2b Phan Chu Trinh, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam|Giờ mở cửa: 6h30-21h30|Giá cả: 000đ
2. Bánh mì Madame Khanh: 115 Trần Cao Vân, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam|Giờ mở cửa: 6h30-19h30|Giá cả: 25.000đ-30.000đ

 

3. Cao Lầu – món ăn đặc sản phố Hội

Cao lầu Hội An có vài nét tương đồng so với món Mỳ Quảng nhưng nó lại được chế biến một cách công phu hơn nhiều. Tinh túy của món ăn đặc sản này là sợi mỳ vàng, giòn được chế biến cầu kỳ. Khác với các món ăn khác, Cao Lầu không sử dụng nước lèo mà sử dụng nước thịt xá xíu làm phần nền, tóp mỡ. Để tăng thêm hương vị cũng như vẻ ngoài đẹp mắt, người nấu đã cho thêm vài miếng cao lầu khô được thái vuông chiên cùng bì heo chiên giòn lên trên. Cao Lầu cũng được công nhận là 1 trong 10 món ăn đạt giá trị ẩm thực Châu Á.

 

Gợi ý một số quán Cao Lầu ngon ở Hội An:

1. Mì Quảng Ông Hai: 6A Trương Minh Lượng, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam|Giờ mở cửa: 11h00-22h00|Giá cả: 15.000đ-40.000đ
2. Quán Cao Lầu Bà Bé: 19 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam|Giờ mở cửa: |Giá cả: 20.000đ-44.000đ.

4. Mỳ Quảng – món ăn đặc sản nổi tiếng bậc nhất Quảng Nam

Mỳ Quảng là món ăn đặc sản nổi tiếng bậc nhất ở Quảng Nam và đây cũng là niềm tự hào của người con xứ Quảng khi giới thiệu với bạn bè bốn phương.

Món ăn này đòi hỏi sự chuẩn bị tỉ mỉ và thực hiện khá công phu từ việc chuẩn bị sợi mỳ, phần nhân, cho đến việc nấu nước lèo. Tất cả những điều này giúp tạo ra một bát mỳ Quảng chuẩn vị, hương vị món ăn này rất lạ vừa đậm vị nước lèo, vừa thơm mùi từ rau ăn kèm được trồng từ làng trồng rau thơm nổi tiếng xứ Hội, sợi mỳ dẻo dẻo mềm mềm rất vừa ăn không quá nát. Bạn nên thưởng thức món ăn này khi vừa mới được đưa lên bàn để các nguyên liệu có thể giữ được hương vị ngon nhất.

Mỳ Quảng có đa dạng các loại như mỳ quảng ếch, lươn, cá lóc, chả cua,…,nhưng truyền thống vẫn là mỳ Quảng tôm thịt.

Xem thêm review về quán: https://youtu.be/VmDKYDkoq8o

Gợi ý một số quán mỳ Quảng ngon:

1. Mì Quảng Ông Hai: 6A Trương Minh Lượng, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam|Giờ mở cửa: 11h00-22h00|Giá cả: 15.000đ-40.000đ
2. Mì Quảng Dì Hát: 81 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam|Giờ mở cửa: 17h30-23h00|Giá cả: 15.000đ-25.000đ

5. Bún chả cá – món bún đặc sản Đà Nẵng

Bún chả cá là món ăn nằm trong top các món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng, đây cũng là món ăn được người dân địa phương ở đây ưa chuộng.

Bún chả cá Đà Nẵng được chế biến từ những nguyên liệu khá đơn giản mà chúng ta cũng có thể tự mình mua được tại nhà nhưng hương vị mới là thứ giúp món ăn này trở nên đặc biệt mà chỉ nơi đây có được bởi sự chế biến tài tình của người dân nơi đây. Những nguyên liệu cho món ăn này gồm: chả cá, cà chua, thơm, mắm ruốc… Bên cạnh hương vị thơm ngon, vẻ ngoài được bài trí bắt mắt bởi màu sắc của bát bún chả cả cũng hấp dẫn nhiều thực khách.

Gợi ý một số quán bún chả cá ngon ở Đà Nẵng:

1. Quán Bún chả cá Hờn: 113/3 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng| Giờ mở cửa: 6h00-22h30| Giá: 15.000 – 28.000 đồng/ tô
2. Quán Bún chả cá Nguyễn Chí Thanh: 109 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng| Thời gian mở cửa: 06:00 sáng – 22:00 tối| Giá: 20.000đ – 39.000 đồng/ tô.

6. Bánh xèo – món bánh đặc sản của Đà Nẵng

Đây là một món ăn đặc biệt và cũng nằm trong top món ăn đặc sản mà chắc chắn bạn không thể bỏ qua nếu như đã đặt chân đến đây. Bánh xèo là một loại bánh được làm từ bột gạo xay, hỗn hợp bột có cả lòng đỏ trứng và bột nghệ để tạo màu vàng đẹp mắt; nhân bánh được làm từ tôm, thịt bò và giá đỗ.

Chắc hẳn đối với người dân Việt Nam, món bánh xèo không phải món ăn gì xa lạ, nhưng bánh xèo Đà Nẵng vẫn nức tiếng là bởi hương vị giòn thơm của vỏ bánh, sự đậm đà của bát nước chấm được làm từ pate gan và đậu phộng vừng, béo ngậy, nóng hổi.

Gợi ý một số quán bánh xèo nổi tiếng ở Đà Nẵng:

1. Bánh xèo bà Dưỡng: Kiệt 280/23, Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng|Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00|Giá: 20.000đ – 55.000đ.
2. Quán bánh xèo Tôm nhảy Cô Ba: 248 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng|Giờ mở cửa: 9:30 – 22:30|Giá: 20.000đ – 40.000đ

7. Bánh tráng cuốn thịt heo – món ăn đặc sản hấp dẫn thực khách

Bánh tráng cuốn thịt heo chấm mắm nêm nằm trong top những món ăn đặc sản Đà Nẵng nhất định phải thử. Món ăn này cũng khá kén người ăn bởi mùi vị của bát mắm nêm. Nhưng nếu như đã là dân ăn được mắm và được thử món ăn này chắc chắn bạn sẽ phải ăn món này mỗi lần ghé thăm Đà Nẵng.

Điểm đặc biệt của món ăn này là miếng thịt heo được cắt mỏng với hai đầu mỡ vẫn còn trên miếng thịt, cuốn một cuốn thật to đầy đủ thịt và các loại rau ăn kèm sau đó chấm đẫm vào bát mắm thơm ngon đậm đà cùng chút vị cay cay của ớt; từng loại gia vị hòa quyện trong miệng mang lại cảm giác không thể tả bằng lời mà khiến thực khách mê mẩn mỗi khi được trải nghiệm món ăn này.

Xem thêm review về món ăn: https://youtu.be/SrPvibv_OM0

Gợi ý một số quán bánh tráng cuốn thịt heo ngon ở Đà Nẵng:

1. Bánh tráng cuốn thị heo đặc sản Trần: 4 Lê Duẩn, Q.Hải Châu, Đà Nẵng|Giờ mở cửa: 9h00-21h00|Giá cả: 70.000đ-165.000đ
2. Bánh tráng cuốn thịt heo Bà Mua: 19-21 Trần Bình Trọng, Q.Hải Châu, Đà Nẵng|Giờ mở cửa: 6h30-21h30|Giá cả: 25.000đ-44.000đ

Có thể bạn quan tâm: http://ezcomclass.com/https-ezcomclass-com-top5-dia-diem-du-lich-ha-long/

                                        http://ezcomclass.com/top-5-mon-bun-co-dac-san-cua-ha-noi-xua-va nay/

Người thực hiện: Lương Thanh Thảo – 18050810