24/11/2020

Easy E-commerce Class

HỌC – HIỂU – ỨNG DỤNG!!!

Cao huyết áp nên ăn gì? 10 thực phẩm đẩy lùi bệnh tật

11 min read
Cao huyết áp nên ăn gì?

Cao huyết áp nên ăn gì?

Cao huyết áp (tăng huyết áp) là một bệnh mãn tính thường gặp, có thể dẫn tới các tai biến nguy hiểm như đột quỵ, suy tim và nhồi máu cơ tim. Theo Tổng điều tra toàn quôc về yếu tố nguy cơ bệnh không lây nhiễm ở Việt Nam năm 2015, cứ 5 người trưởng thành 25-64 tuổi thì có 1 người bị tăng huyết áp.
Tuy nhiên, việc thay đổi chế độ dinh dưỡng cũng có thể hạn chế đáng kể chứng cao huyết áp. Vậy để ngăn ngừa và điều trị chứng bệnh này, người bị cao huyết áp nên ăn gì và không nên sử dụng những loại thực phẩm nào? Easy Ecommerce Class sẽ giúp bạn trả lời những câu hỏi này.

Người bị cao huyết áp nên ăn gì?

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số loại thực phẩm có thể làm hạ huyết áp cả tức thời và trong thời gian dài. Dưới đây là 10 loại “thần dược” dễ tìm, dễ sử dụng để đẩy lùi căn bệnh nguy hiểm này.

1. Rau xanh

Lượng Natri quá nhiều trong cơ thể là một nguyên nhân khiến huyết áp tăng cao. Rau xanh chứa nhiều Kali sẽ giúp thận đào thải bớt Natri qua nước tiểu. Điều này góp phần làm hạ huyết áp.

Những loại rau cho hàm lượng Kali nhiều nhất là: xà lách, diếp cá, cải thìa, cải xoăn, bông cải xanh, rau chân vịt… Bạn nên lựa chọn rau còn tươi vì các loại rau quả đóng hộp thường có thêm Natri.

Cao huyết áp nên ăn gì: Rau xanh
Rau xanh có lợi cho việc ổn định huyết áp

2. Dưa hấu

Dưa hấu chứa một loại axit amin gọi là Citrulline, có thể giúp kiểm soát huyết áp. Citrulline giúp cơ thể sản xuất oxit nitric, một loại khí giúp thư giãn mạch máu, hỗ trợ lưu thông máu, có thể làm giảm huyết áp.

3. Chuối

Ăn các thực phẩm giàu Kali tự nhiên sẽ tốt hơn sử dụng thực phẩm chức năng. Chuối là một loại quả chứa nhiều Kali và rất dễ tìm. Chính vì thế, thay vì nghĩ ngợi việc cao huyết áp nên ăn gì, bạn có thể ăn từ 1 đến 2 quả chuối mỗi ngày.

Cao huyết áp nên ăn gì: Chuối
Chuối chứa nhiều Kali, là thứ hoa quả tuyệt vời để ngăn chặn chứng cao huyết áp

4. Lựu

Lựu là một loại trái cây tốt cho sức khỏe mà bạn có thể thưởng thức trực tiếp hoặc làm nước ép. Một nghiên cứu kết luận rằng uống một cốc nước ép lựu mỗi ngày trong vòng 4 tuần sẽ giúp giảm huyết áp trong thời gian ngắn. Đó là bởi hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao trong loại trái cây này.

5. Khoai tây

Khoai tây là loại củ giàu chất xơ, vốn dĩ đã rất cần trong khẩu phần mỗi bữa ăn của gia đình bạn. Hơn thế, khoai tây còn chứa hai khoáng chất là Kali và Magiê, giúp hạn chế các vấn đề về tăng huyết áp.

6. Yến mạch

Người cao huyết áp nên ăn gì để vừa bổ sung năng lượng, vừa có thể duy trì vóc dáng cũng như có lợi cho huyết áp của mình? Câu trả lời chính là yến mạch.

Yến mạch chứa một loại chất xơ là Beta-glucan, có thể làm giảm nồng độ Cholesterol trong máu. Beta-glucan cũng có góp phần hạ huyết áp. Yến mạch phù hợp với một thực đơn giàu chất xơ, ít chất béo và ít natri. Sử dụng yến mạch vào bữa sáng còn là một cách tuyệt vời để nạp năng lượng cho cả ngày.

7. Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười là loại hạt có lợi cho sức khỏe có thể làm giảm huyết áp. Một nghiên cứu chỉ ra rằng điều này do một hợp chất trong hạt dẻ cười có khả năng làm giảm độ hẹp thành mạch.

Hạt dẻ cười là thức ăn vặt tốt cho huyết áp

8. Tỏi

Tỏi là một thực phẩm kháng sinh và kháng nấm tự nhiên nhờ hoạt chất chính trong nó, allicin. Tỏi cũng thúc đẩy quá trình sản xuất oxit nitric của cơ thể, giúp các cơ trơn thư giãn và các mạch máu giãn ra. Những thay đổi này có thể làm giảm huyết áp.

Vì vậy khi vào bếp mà còn băn khoăn cao huyết áp nên ăn gì, bạn có thể bóc ngay một nhánh tỏi để chuẩn bị cho một bữa ăn với mùi hương vô cùng hấp dẫn.

9. Sôcôla đen

Sô cô la đen chứa hơn 60% là cacao và có ít đường hơn sôcôla thông thường. “Phương thuốc” ngọt ngào này có thể làm hạ huyết áp.

Một kết quả sau 15 thử nghiệm cho thấy rằng sôcôla giàu cacao làm giảm huyết áp ở những người bị cao huyết áp hoặc tiền cao huyết áp. Kết quả trên cũng cho thấy rằng ăn 100 gam sôcôla đen mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

10. Sữa chua

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đã chứng minh rằng sữa chua có thể làm giảm nguy cơ huyết áp cao, đặc biệt ở phụ nữ. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những phụ nữ trung niên ăn sữa chua 5 lần trở lên mỗi tuần trong 18 tháng có nguy cơ cao huyết áp giảm 20% so với phụ nữ ở độ tuổi tương tự hiếm khi ăn sữa chua.

Sữa chua không đường có xu hướng mang lại nhiều lợi ích hơn.

Cao huyết áp nên ăn gì: Sữa chua
Sữa chua rất tốt cho phụ nữ trong việc điều hoà huyết áp

Những thực phẩm nào nên tránh?

Trong khi nhiều loại thức ăn có thể làm giảm huyết áp, một số khác lại có thể gây tăng huyết áp đáng kể. Mỗi người chúng ta có thể ngăn ngừa hoặc giảm huyết áp cao bằng cách tránh sử dụng quá nhiều thực phẩm sau đây:

1. Muối và thức ăn nhiều muối

Ăn mặn có hại đối với người cao huyết áp. Natri có trong muối ăn làm tăng tiết dịch tế bào, tim đập nhanh và tăng huyết áp.

Theo một nghiên cứu năm 2013, giảm 4,4 gam lượng muối ăn trong khẩu phần mỗi ngày giúp làm giảm đáng kể huyết áp tâm thu và tâm trương.

Bộ Y tế khuyến nghị, một người trưởng thành chỉ nên sử dụng tối đa 7 gam muối mỗi ngày.

Ngoài ra, người bị cao huyết áp cũng không nên ăn các món muối chua như dưa muối, cà muối, hành muối, kim chi,… Bởi các món muối chua cũng chứa hàm lượng Natri cao.

2. Mỡ động vật

Tuy mỡ động vật rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, nhưng ăn quá nhiều mỡ động vật sẽ gây nên các vấn đề về sức khỏe. Mỡ động vật và các loại thức ăn nhiều dầu mỡ khác chứa nhiều Cholesterol, gây ra nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp và các bệnh tim mạch.

3. Nội tạng động vật

Nội tạng động vật có lượng chất béo bão hoà và Cholesterol cao hơn nhiều so với thịt. Ăn nhiều nội tạng động vật có thể làm tăng mỡ máu, gây hại cho tim mạch, tăng huyết áp. Hơn thế, nội tạng động vật không rõ xuất xứ còn tiềm ẩn các nguy cơ gây ung thư, viêm não, giun sán, viêm cơ tim, viêm phổi,…

4. Các loại đồ ăn nhanh, thức ăn được chế biến sẵn

Các loại đồ ăn nhanh và thịt được chế biến sẵn như gà rán, xúc xích,… là các thực phẩm chứa có hàm lượng lớn chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa, các chất bảo quản hóa học. Chúng cũng chứa hàm lượng muối cao và là một trong những nguyên nhân chính gây béo phì. Vì vậy, người bị cao huyết áp không nên ăn những loại thực phẩm này.

5. Mì ăn liền

Mì ăn liền có thể nhanh chóng chế biến, là bữa ăn rất tiện lợi. Tuy vậy, đó lại là loại thực phẩm gây ra chứng tăng huyết áp, do trong mì ăn liền chứa nhiều Natri.

6. Các chất kích thích: rượu, bia, thuốc lá, cà phê

Người cao huyết áp không nên sử dụng các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá, cà phê.

Thuốc lá chứa hợp chất Nicotin kích thích hệ thần kinh giao cảm, gây co mạch máu và làm tăng huyết áp. Hút một điếu thuốc lá cũng có thể làm tăng huyết áp.

Caffein trong cà phê, trà, nước tăng lực cũng có thể gây tăng huyết áp đột ngột. Một thí nghiệm cho thấy uống 2 tách cà phê mạnh có thể làm tăng huyết áp tâm thu và tâm trương trong 3 giờ.

Uống nhiều rượu, bia cũng mang lại nguy cơ gây bệnh tim mạch và cao huyết áp. Những ai đang phải dùng thuốc để điều trị cao huyết áp nên hạn chế tối đa việc sử dụng rượu, bia. Rượu, bia sẽ làm thuốc hạ áp mất tác dụng, khiến bệnh trầm trọng hơn. Ngoài ra, uống nhiều rượu, bia còn dẫn tới xơ gan và hệ thần kinh bị tổn thương.

Cao huyết áp nên tránh gì: Rượu
Nên hạn chế rượu, bia và các chất kích thích
Tóm lại, ngoài chế độ luyện tập cùng với việc sử dụng thuốc, khi mắc bệnh cao huyết áp nên ăn gì cũng là một điều mà mỗi người cần lưu ý. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp kiểm soát tốt chỉ số huyết áp của người bệnh và giảm thiểu biến chứng tim mạch. Hãy tăng cường sức khoẻ, đẩy lùi bệnh tật, đặc biệt là căn bệnh cao huyết áp bắt đầu từ thói quen ăn uống hằng ngày bạn nhé!

Thực hiện: Đặng Minh Khôi (15050320)

[contact-form to=”minhkhoid97@gmail.com” subject=”Để lại email để nhận tư vấn thêm về bệnh cao huyết áp”][contact-field label=”Để lại email để nhận tư vấn thêm về bệnh cao huyết áp” type=”email”][/contact-form]

Xem thêm:

TĂNG HUYẾT ÁP – 05 ĐIỀU CẦN BIẾT

7 DẤU HIỆU THƯỜNG GẶP Ở BỆNH TIỂU ĐƯỜNG

BÉO PHÌ LÀ GÌ – 15 TÁC HẠI CỦA BÉO PHÌ

TẬP THỂ DỤC – 05 LỢI ÍCH MÀ BẠN KHÔNG NGỜ TỚI

07 THỰC ĐƠN HIỆU QUẢ CHO NGƯỜI THỪA CÂN BÉO PHÌ

7 thoughts on “Cao huyết áp nên ăn gì? 10 thực phẩm đẩy lùi bệnh tật

  1. In this test, Rank Math scores your content based on its length. Here is a simple reference guide to remember.

    More than 2500 words: 100% score
    2000-2500 words: 70% score
    1500-2000 words: 60% score
    1000-1500 words: 40% score
    600-1000 words: 20% score
    Below 600 words: 0% score
    An obvious exception to this rule is product pages. It is rare to see a product page with thousands of words of content, and Rank Math understands that and excludes any product pages from this test.

    To pass this test, make sure your content is at least 2500 words. You can pass the test with a lower word count too, but you won’t score a 100% on the test.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.