Món ăn đường phố Hà Nội – Hấp dẫn không thể chối từ kể cả người kén ăn.

Món ăn đường phố Hà Nội từ lâu đời đã luôn là sự lựa chọn hấp dẫn của những người sành ăn. Âm thực đường phố của thành phố thủ đô Việt Nam này rất đa dạng và phong phú. Từ những món ăn truyền thống đến những món ăn du nhập từ văn hóa nước ngoài đều vô cùng bắt mắt, đặc biệt là ngon bổ rẻ. Dưới đây là danh sách 5 món ăn đường phố Hà Nội mà bạn nhất định nên thử khi đông về.

Phở gánh Hà Nội – Nhất định phải thử khi làm Foodtour Hà Nội

Phở là một biểu tượng đặc biệt của ẩm thức Việt Nam, đây là một thức quà đắc biệt của Hà Nội, không phải là chỉ Hà Nội mới bán phở, mà chính là vì phở Hà Nội mới ngon. Phở rong Hà Nội có thể tìm rất dễ dàng, giá vừa rẻ, lại ấm nóng bụng cho buổi sáng. Những sợi phở được làm từ gạo trắng tinh, xay nhuyễn và ép sợi. Phở ngon là phở mà khi ăn cảm nhận được vị giai giai, sợi mềm và thơm của gạo quyện trong nước dùng.

Tuy là gánh hàng rong nhỏ, nhưng mỗi gánh đều có đầy đủ nhiều vị phở để lựa chọn: Phở bò, phở gà, phở ngăn,… Và đừng quên chút rau thơm tươi, hồ tiêu bắc và vài giọt chanh cốm nhé.

Giá tham khảo: 20-35k/ 1 bát

Bánh khúc Hà Nội – Món ăn đường phố ấm bụng  

Nếu như đã thử qua phở gánh Hà Nội và muốn khám phá thêm một món ăn sáng ấm bụng đủ năng lượng để bắt đầu mọt ngày thì nên thử món bánh khúc. Bánh khúc Hà Nội là sự kết hợp tinh tế của gạo, rau khúc, thịt, mỡ hành…khiến ai đã từng thưởng thức bánh khúc Hà Nội thì khó mà quên được.

Nhân bánh khúc có hai loại, nhân đỗ và nhân thịt, tùy thuộc vào khẩu vị người ăn mà mỗi người làm khác nhau. Với nhân đỗ, đỗ được ngâm, hấp chín rồi trộn cùng thịt ba chỉ, hành khô, hạt tiêu đã nấu chín rồi nêm gia vị vừa vặn. Nhân thịt được làm từ thịt ba chỉ thái hạt lựu trộn đều với mộc nhĩ, hành thái nhỏ và hạt tiêu. Bánh khúc sau khi hấp rất mềm và dễ ăn, trong mùa đông lạnh của Hà Nội hiện nay, nhất định phải thử món bánh khúc nóng hấp dẫn này.

Trong mùa đông lạnh của Hà Nội hiện này, nhất định phải thử món món ăn đường phố ấm bụng này

Giá tham khảo: 7-20k/ 1 chiếc

Bánh xèo nóng Hà Nội – Món ngon đậm hương vị Hà Nội

Là món quà vặt không thể không nhắc đến ở Hà Nội. Bánh xèo ngon nhất khi ăn kèm với rau cải sống, chuối cắt lát, dưa leo, rau thơm, rau xà lách, diếp cá,… chấm với nước mắm pha ớt, tỏi Lý Sơn.

Điều ấn tượng mà bánh xèo Hà Nội mang đến là kết cấu của bánh, bánh xèo giòn nóng với vị tôm ngọt, giá đỗ, hành khô và thịt, kết hợp với vị giai giai của bánh tráng cuốn bên ngoài, và cuối cùng là vị tươi mát của rau sống đi kèm.

Giá tham khảo: 15k/ 1 chiếc

Thưởng thức ẩm thực đường phố bổ rẻ – Hàu nướng mỡ hành, phô mai

Hàu nướng mỡ hành, phô mai là một món ăn đường phố mới mẻ được yêu thích gần đây, hàu nướng vỉa hè được bán với giá rất hấp dẫn, 5k cho một con hàu nướng béo ngậy.

Tuy không tươi như khi ăn hàu ở biển, nhưng hàu nướng Hà Nội được thêm mỡ hành, át đi vị tanh hải sản, nên kể cả những người kén ăn tanh cũng có thể ăn được. Nếu yêu thích phô mai thì sự kết hợp này cũng không kém phàn hấp dẫn như món hàu nướng mỡ hành đâu nhé.

Giá tham khảo: 5k/ 1 con

Bánh chuối, bánh khoai – Sức hấp dẫn của món ăn đường phố Hà Nội

Nhắc đến các món ăn đường phố ngon-rẻ nổi tiếng cần phải thử ở Hà Nội, không thể không nhắc đến món bánh chuối, bánh khoai. Bánh chuối, bánh khoai có mùi rất thơm, kết cấu bánh giòn rụm, rất hợp cho một buổi chiều cuối ngày đi học về đói, tấp vào bên đường để ngồi tán gẫu với bạn bè và ăn bánh chuối, bánh khoai.

Giá tham khảo: 5-7k/ 1 chiếc

Như vậy, tôi đã điểm danh qua TOP 5 món ăn đường phố Hà Nội nhất định phải thử khi mùa lạnh đến. Những món ăn đường phố Hà Nội rẻ nhưng không phải vậy mà món ăn chỉ hợp với những người bình dân. Chúng ta vẫn bắt gặp các ngôi sao nổi tiếng, những người giàu có họ luôn sẵn sàng ngồi một chiếc ghế nhựa tại một quán vỉa hè để ăn vội bát phở, hay thưởng thức một mẹt bún, hay một nắm xôi khúc trong buổi sáng.

Là người học tập và sinh sống ở Hà Nội thì thật may, nhưng nếu là du khách yêu thích ẩm thực đường phố và có cơ hội đến Hà Nội thì các bạn hãy thử tìm ăn những đặc sản đường phố Hà Nội này nhé!

Xem thêm:

http://ezcomclass.com/nha-hang-truyen-…i-tieng-o-ha-noi

http://ezcomclass.com/foodtour-ha-noi/

http://ezcomclass.com/quan-bun-oc-nguoi-ha-noi/

http://ezcomclass.com/diem-danh-5-mon-%E2%80%A6at-tai-long-bien/