23/01/2021

HỌC ĐỂ HIỂU – HIỂU ĐỂ LÀM

Ăn gì trong tiết lạnh giá để sưởi ấm 1 trái tim cô đơn

10 min read

Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn cho biết từ ngày 15/12 , miền Bắc sẽ đón một đợt không khí lạnh đúng nghĩa tràn về. Thế là mùa đông  – mùa của sự cô đơn đã thực sự  đến rồi. Từng cơn gió lạnh buốt len lỏi vào từng ngõ ngách Hà Nội làm run lên những tâm hồn cô đơn, lẻ bóng.

Với cái thời tiết như thế này, một món ăn ngon thực sự là liều thuốc tinh thần  xốc lại “nghị lực” của bạn sau chuỗi ngày ăn “cẩu lương” của những cặp đôi xung quanh.  Top những món ăn trong thời tiết lạnh giá dưới đây không giúp bạn có người yêu, nhưng nó “ấm lòng”.

Món ăn trong thời tiết lạnh giá – Lẩu Phan 

Ăn lẩu
Các món trong menu ăn trưa nhà hàng
Menu vị lẩu tùy người ăn

Nhắc đến lẩu sinh viên không thể không nhắc đến cây đại thụ “Lẩu Phan”. Đây là nhà hàng chuyên buffet bò Úc lớn và nổi tiếng nhất Hà Nội. Các cơ sở của Lẩu Phan đều sở hữu không gian thân thiện, đường phố nhưng vẫn chứa đầy nét trẻ trung, lịch sự, phù hợp với nhiều đối tượng du khách.

Với các mức giá cực kì sinh viên: 99k, 159k, 199k. Lẩu Phan là điểm đến không thể bỏ qua nếu bạn muốn” nhúng nhúng, thổi thổ, ăn nóng” khi thời tiết bên ngoài mưa rét. Mặc kệ các cặp đôi ôm nhau dưới lớp áo mưa. Ta với nồi lẩu luôn là chân ái.

Tuy giá sinh viên nhưng menu của Lẩu Phan cực kì xin sò với đầy đủ thịt bò, thịt lợn, dimsum, salad, hải sản, tráng miệng,… sẽ đem đến cho bạn trải nghiệm rất hài lòng. Các cơ sở của Lẩu Phan rải rác khắp Hà Nội, chọn ngay cơ sở gần nhất và đặt bàn qua hotline ngay thôi nào.

Tham khảo thêm tại http://www.lauphan.com/

Món ăn trong thời tiết lạnh giá – Phở bò

Phở bò tái, chín ăn vào mùa đông

Phở là món ăn đầu tiên mà nhiều du khách nước ngoài khi đến với Việt Nam muốn nếm thử. Phở là nỗi nhớ khôn nguôi của rất nhiều người Việt xa xứ. Phở Việt rất đa dạng nhưng tạo nên thương hiệu của phở Việt Nam nhất định không thể không nhắc đến vai trò quan trọng của phở bò Hà Nội.

Phở bò có thể ăn quanh năm nhưng dưới cái thời tiết lạnh giá tầm này mới thực sự là đúng điệu.

Đặt ngay một cái hẹn ăn sáng với hội bạn thân. Sáng sớm dẫn nhau đi làm ngay bát phở bò Hà Nội với một nhúm bánh phở được chan ngập nước dùng ngọt trong, một ít hành hoa thái nhỏ, vài nhát gừng màu vàng tươi, vài miếng ớt mỏng, những miếng thịt bò thái lát cuộn mềm mại như hoa, vừa nhìn đã muốn ăn và khi ăn thì nhớ mãi. Hơn thế nữa, bạn còn được thưởng thức kèm theo phở là món quẩy nóng hổi giòn ngon, và “hít hà, xì xụp”.

Phở bò Hà Nội nhìn đã thấy ngon nhưng ăn như thế nào cho ngon thì đó còn là cả một nghệ thuật thưởng thức. Những người sành ăn ở Hà Nội khi xưa kể lại, bát phở bò Hà Nội xưa khi bưng ra cho thực khách nước dùng nóng lắm, hương thơm đặc trưng lôi cuốn, kích thích vị giác. Sau đó là một cốc cà phê và đĩa hướng dương rồi ta bàn chuyện trên trời dưới bể. Mùa đông rét vậy chứ rét nữa cũng không nhằm nhò gì.

Phở Hà Nội có những hiệu phở ở Hà Nội đã lưu truyền 3 đời như: phở Phú Xuân ở phố Hàng Da vốn là những người gốc làng Phú Gia, Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội; phở “Bắc Nam” ở phố Hai Bà Trưng; phở gà “Nam Ngư”; phở “Thìn”; phở “Số 10 Lý Quốc Sư” và phở Bát Đàn. Ngoài các quán hàng phở cố định, Hà Nội một thời còn có “phở gánh”Phở Hùng, phở Thìn, thậm chí là phở quán ven đường … ăn đều ngon.

Nhưng phở Thìn là lâu đời và ă có vị đặc biệt nhất. Rất recommend các bạn ăn thử trong mùa thời tiết lạnh giá này nha.

Tham khảo thêm tại https://www.noipho.com/pho-thin-ha-noi

Món ăn trong thời tiết lạnh giá – Thịt nướng GOGI

Nướng tại GOGI
Ăn nướng tại GOGI
Buffet cho người ăn có thẻ sinh viên

Nhắc đến mùa đông, thời tiết lạnh giá mà không nhắc đến món ăn nướng thì quả thật thiếu sót. Giới thiệu với các bạn quán thịt nướng tủ của mình: Gogi House (Quán thịt nướng Hàn Quốc) sẽ đưa bạn tới Seoul, nơi những con phố bình dị, các quán ăn dân dã đã trở nên quen thuộc và gắn bó với người dân xứ Hàn.

Nếu đã 1 lần thưởng thức ăn thịt nướng tại Gogi House, bạn sẽ không thể quên được hương vị “ngất ngây” của những món sườn non bò Mỹ, nạc vai bò Mỹ, dẻ sườn tươi… khi hòa quyện vào với các loại gia vị đặc trưng của Xứ sở Kim chi đã trở nên hấp dẫn đến thế nào.

Mỗi khi thèm ăn nướng là mình lại nhớ đến Gogi đầu tiên. Vì sao ư? Vì thịt ở Gogi được tẩm ướp rất là ngon.

GoGi House chú trọng phục vụ đa dạng nhiều loại thịt nướng chất lượng được nhập từ Mỹ theo tiêu chuẩn cao cấp của USDA như sườn bò Mỹ hảo hạng, ức bò Mỹ, thăn bò Mỹ thượng hạng, lõi vai bò Mỹ… với phương pháp pha lóc thịt đẳng cấp – Master Butcher.  Miếng thịt rất là chất lượng, dày, được tẩm ướp ngấm vị nướng lên cháy xèo xèo rất thơm vì thịt dày nên ăn rất ngọt thịt chứ không như 1 số nơi thịt mỏng dính nướng cháy xém.

Mỗi loại sốt mà các tín đồ thịt nướng thưởng thức đều sở hữu một công thức riêng mới có thể tạo nên sự khác biệt, thể hiện đúng phong cách ẩm thực Hàn.

Khi ăn thịt nướng, để khơi gợi vị giác cũng như tránh cảm giác ngấy, các món Panchan là những cái tên không thể vắng mặt.

Với tiêu chí đảm bảo chất lượng và giá trị món ăn, GoGi House mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cùng các món ăn kèm đúng vị Hàn với phương pháp chế biến, công thức và nguyên liệu đạt chuẩn như lá kenhip, kim chi cải thảo, kim chi dưa chuột khi ăn tạo ra sự lôi cuốn mãnh liệt.

Ngoài ra ở Gogi cũng có các món ăn kèm và tráng miệng rất là ngon nữa.

Gogi có phong cách thiết kế tuy đơn giản nhưng vẫn nổi bật lên không gian sang trọng, hiện đại. Những chiếc bàn gỗ được bố trí gọn gàng, tươm tất kết hợp với họa tiết tường gạch bình dị, khiến nơi đây trở nên dân dã, mộc mạc, đúng với phong cách của các quán nướng Hàn Quốc nguyên bản.

Ở mỗi bàn ăn đều được thiết kế một hệ thống hút khói, giúp bạn thoải mái tận hưởng, ăn những món nướng lẩu ngon tinh tế mà không lo mùi khói khó chịu ám vào người.

Nhìn chung, không gian nơi đây đủ để phục vụ nhiều nhu cầu khác nhau của thực khách như tổ chức tiệc sinh nhật, liên hoan, hẹn hò bạn bè, đồng nghiệp

Mức giá thì tầm trung, khoảng hơn 200k một suất. Với các bạn có thẻ sinh viên và dưới 22 tuổi thì nhà hàng có menu riêng với giá rất đẹp đó.

Thời tiết lạnh giá thế này tranh thủ thôi. Tham khảo thêm tại https://gogi.com.vn/

Món ăn trong thời tiết lạnh giá – Cơm nhà Mắm 

Ăn cơm niêu vào mùa đông

Thời tiết lạnh giá thế này ăn cơm cho chắc bụng. Quán có cả nướng và cơm, ăn nướng ở đây cũng ngon nên lần này nghe quán mới có cơm nên phải qua thử luôn, mà cơm thì sẽ chỉ bán buổi trưa thôi.

Đến quán phải gọi gọi 1 suất cơm gà teriyaki và 1 suất cơm dẻ sườn sốt tiêu đen nữa thêm mấy món ăn kèm như nấm chiên, chân gà chiên mắm, salad chân gà ăn cho giảm ngấy nữa.

Phần cơm gà sốt teriyaki sẽ là thịt gà đùi, thịt mềm, thơm, sốt teriyaki kiểu chua ngọt ăn đượm vị.
Cơm dẻ sườn sốt tiêu đen với phần thịt dẻ sườn mềm, ngậy béo, ăn được phần nào có chút gân sẽ thấy dai dai một chút, sốt tiêu đen với mùi tiêu thơm lừng không bị hắc, quyện vị, mỗi phần cơm sẽ có kim chi và canh rong biển đi kèm. Với phần cơm trưa  như này là đủ chất để các bạn làm việc tới chiều luôn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.